Gęstość kryształów jest kluczowym wskaźnikiem decydującym o trwałości kamienia kopytowego; różnica między zwykłymi produktami a produktami wysokiej jakości w tym aspekcie jest ogromna. Niedrogie, zwykłe kamienie kopytowe dostępne na rynku są najczęściej wytwarzane z niskiej jakości granitu o luźnej strukturze krystalicznej, charakteryzującego się dużą ilością porów wewnętrznych i słabą spójnością ziaren; Wysokiej jakości kamień kopytowy jest wytwarzany z granitu o wysokiej gęstości i drobnych kryształach, o gęstym układzie kryształów i zwartej, solidnej strukturze. Różnica w wytrzymałości fizycznej i odporności na warunki atmosferyczne między tymi dwoma rodzajami jest ogromna.
Największą wadą zwykłego kamienia kopytowego o luźnej strukturze krystalicznej jest podatność na wietrzenie. Długotrwała ekspozycja na warunki zewnętrzne, tarcie piasku i wiatru oraz spłukiwanie deszczem powodują ciągłą erozję powierzchni kamienia, a luźne cząstki kryształów stopniowo odpadają. Początkowo powierzchnia traci jedynie połysk i staje się szorstka, ale po 1–2 latach użytkowania na dużej powierzchni pojawia się piasek i pył, a odpadający pył kamienny można wyczuć, przecierając powierzchnię dłonią. W regionach o dużej ilości opadów i silnych wiatrach proces wietrzenia ulega dalszemu przyspieszeniu, a pierwotnie równa nawierzchnia staje się nieestetycznie poplamiona.
Różnicę w gęstości można również intuicyjnie rozpoznać po masie fizycznej. Przy tych samych wymiarach zwykły, luźny kamień kopytowy jest lżejszy w dotyku i nie sprawia wrażenia ciężkiego; kamień o wysokiej gęstości i wysokiej jakości jest znacznie cięższy, a waga produktu o tych samych parametrach może być wyższa o ponad 15%. Zwykłe kamienie o dużej porowatości charakteryzują się jednocześnie wysokim współczynnikiem nasiąkliwości, przez co woda deszczowa gromadzi się w dużych ilościach w wewnętrznych porach. Nie tylko przyspiesza to procesy wietrzenia, ale w warunkach zamarzania i rozmrażania może również powodować pękanie, tworząc błędne koło „nasącanie – pękanie mrozowe – wietrzenie”.
W zastosowaniach inżynieryjnych, na placach o dużym natężeniu ruchu oraz w ogrodach pozostających przez cały rok na wolnym powietrzu, zdecydowanie nie zaleca się stosowania materiałów o luźnej strukturze. W regionach Europy o wysokich szerokościach geograficznych zimy są długie, a cykle zamarzania i rozmrażania częste, przez co zwykły kamień kopytowy o niskiej gęstości często nie wytrzymuje nawet dwóch sezonów grzewczych. Natomiast kamień kopytowy o wysokiej gęstości i wysokiej jakości charakteryzuje się stabilną strukturą krystaliczną oraz wysoką odpornością na erozję i wietrzenie; w normalnych warunkach użytkowania nie wykazuje widocznych oznak wietrzenia nawet po upływie ponad dziesięciu lat.
Podczas odbioru towaru, oprócz porównania wagi, warto również przyjrzeć się przekrojowi kamienia: przekrój zwykłego materiału jest szorstki, z wyraźnymi porami; przekrój materiału wysokiej jakości jest gładki i jednolity, prawie bez widocznych porów. Nie należy kierować się wyłącznie niską ceną, ponieważ gęstość kryształów bezpośrednio decyduje o trwałości kamienia. Nawierzchnie zewnętrzne to inwestycje długoterminowe, a wybór kamienia o wysokiej gęstości pozwala znacznie zmniejszyć częstotliwość późniejszych prac konserwacyjnych, co sprawia, że jego ogólny stosunek jakości do ceny jest znacznie wyższy niż w przypadku tanich, luźnych materiałów.